Yılbaşına sayılı günler kala yılbaşı gecelerinin vazgeçilmez etli yemeği Yılbaşı hindisi bu yılda büyük ilgi görüyor.

Eğer yılbaşında evinizde hindi pişirecekseniz sizin için kolay pratik birşeyler lazım diyenlerdenseniz konumuza bakabilirsiniz.
1. 1 adet hindi,

2. 1 adet soğan,

3. 1 kaşık domates salçası,

4. Yarım kaşık pul biber,

5. Yarım kaşık toz kırmızı biber,

6. 1 kahve fincanı ayçiçek yağı,

7. 1 çorba kaşığı (40-45 gram) tereyağı.

1. Bu günün özelliğinden elinizin lezzetiyle daha güzel bir yemek yapacağınız şüphesiz. Sos için soğanı soyup kıyın. Domates salçası, pul biber, kırmızı toz biber ve ayçiçek yağını bir kasede karıştırın. Karışımı fırça yardımıyla temizlenmiş hindinin her tarafına sürün. Oda ısısında yarım saat bekletin.

2. Fırının derecesini 170 dereceye ayarlayın. Hindiyi ızgaranın üzerine yerleştirip yaklaşık 3,5 saat eti pişirin. Pişme sırasında üzerinin fazla kararmaması için folyo ile örtün.

3. Hindi etini arada bir çevirerek pişirin. Her saatte bir hindinin üzerine birkaç nohut büyüklüğünde tereyağı sürün. Hindi eti iyice pişince fırından alın. Siyah ve beyaz üzümlerle veya dilediğiniz sebzelerle birlikte servis yapın. Yılbaşı yemeğimiz hazır, tombala taşlarınızı ve çerezinizi hazırlamada sıra

Afiyet Olsun

Hindi nasıl pişirilir, Hindi nasıl yapılır, Yılbaşı hindisi nasıl yapılır, Hindi kaç saat pişirilmelidir